En MásChimeneas sabemos que una buena parrillada no depende solo de elegir ingredientes de calidad. También influyen la colocación del combustible, la distancia al calor y el uso de la tapa. Entender la barbacoa cocción directa o indirecta evita alimentos…
Cocinar un arroz al aire libre en casa tiene algo especial: el aroma de la leña, el sonido de las brasas y la espera alrededor de la paella. En esta receta de MásChimeneas, el protagonista es el tomate rosa de…
Hay pocas cosas tan agradables como reunirse alrededor de una barbacoa y disfrutar de alimentos recién hechos. Sin embargo, muchas veces las verduras quedan relegadas a una simple guarnición: unas rodajas de calabacín, algún pimiento y poco más. En nuestra…
Preparar una barbacoa parece sencillo: encender las brasas, colocar los alimentos sobre la parrilla y esperar. Sin embargo, elegir entre barbacoas abiertas y barbacoas con tapa cambia por completo la forma de cocinar, el sabor de las recetas y el…
En MasChimeneas lo vemos cada temporada: muchos clientes quieren una barbacoa de carbón “para toda la vida”, vamos con la Comparativa Barbacoa Weber y Barbaco Kamado Joe, pero dudan entre una Weber Master-Touch GBS E-5750 y una Kamado Joe Classic…
Elegir una estufa de pellet no consiste solo en mirar los kW o dejarse llevar por el diseño. En nuestra experiencia en MasChimeneas, una de las dudas más habituales es esta: “¿Esta estufa calentará bien mi casa sin gastar de…
Hay algo especial en terminar una comida al aire libre con un postre hecho en la propia brasa. No hace falta complicarse, ni tener alma de chef. Solo una buena barbacoa de carbón, fruta, chocolate o frutos secos, y ganas…
En MasChimeneas llevamos muchos años viendo cómo cambian las necesidades de las familias: antes se buscaba solo calor; ahora se busca eficiencia, diseño, comodidad y una forma de calentar la casa más responsable. Por eso, hablar de Lacunza novedades es…
Hay momentos que no se improvisan. Una comida al aire libre, el olor de las brasas, la familia alrededor de la mesa y ese punto de sabor que solo se consigue cocinando con fuego de verdad. En MasChimeneas lo vemos…
Hay algo que vemos cada temporada en MasChimeneas: muchas personas compran una barbacoa Weber con ilusión, preparan buena carne, verduras, pan o pescado… y aun así sienten que el resultado no está a la altura. El problema casi nunca es…
